卖违法保健品会如何判刑？

在我国，卖违法保健品可能会涉及多个罪名，不同罪名的判刑依据和标准也有所不同。

首先，可能会涉及生产、销售伪劣产品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。这里所说的伪劣产品就可能包含违法保健品，如果该保健品质量不符合相关标准，以不合格冒充合格，就可能适用此罪名。

其次，如果该违法保健品足以严重危害人体健康，还可能触犯生产、销售假药罪。依据《中华人民共和国刑法》第一百四十一条，生产、销售假药的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。假药是指依照《中华人民共和国药品管理法》的规定属于假药和按假药处理的药品、非药品。若违法保健品被认定为假药，就会按照此罪名判刑。

另外，若该违法保健品对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节，也可能构成生产、销售劣药罪。按照《中华人民共和国刑法》第一百四十二条，生产、销售劣药，对人体健康造成严重危害的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。劣药是指依照《中华人民共和国药品管理法》的规定属于劣药的药品。

具体的判刑要结合案件的实际情况，比如销售金额、违法保健品对人体健康造成的危害程度等因素，由司法机关根据相关证据和法律规定来判定。