订婚酒席是否应该由男方出钱？

在法律层面，并没有明确规定订婚酒席必须由男方出钱。首先，我们要明白订婚在法律上并不具有婚姻效力，它更多的是一种民间习俗。

从法律概念上来说，对于订婚过程中涉及的费用承担问题，法律秉持的是自愿、平等和公平的原则。也就是说，双方可以根据自己的意愿来协商决定各项费用的承担方。

根据《中华人民共和国民法典》中的平等原则，民事主体在民事活动中的法律地位一律平等。在订婚这个民事活动中，男女双方在决定酒席费用承担等问题上，地位是平等的，不存在一方必须承担的强制规定。同时，公平原则也要求合理确定各方的权利和义务。双方可以结合各自的经济状况、当地习俗等因素，公平地协商酒席费用的承担方式。

比如，如果男方经济条件较好，而女方相对较弱，双方可以协商由男方多承担一些费用；反之，如果女方经济实力较强，也可以多分担一些。所以，订婚酒席由谁出钱，关键在于双方的协商和约定。