未办理结婚登记证，是否应当返还彩礼钱？

在法律层面，未办理结婚登记证时，彩礼钱通常是应当返还的。下面为您详细分析：

首先，我们来了解一下彩礼的概念。彩礼是基于当地的风俗习惯，为了最终缔结婚姻关系，不得已而为给付的财物。它不是一般的赠与，而是一种附条件的赠与行为，这个条件就是双方结婚。当结婚这个条件未能成就时，给付彩礼的一方有权要求返还彩礼。

我国《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条明确规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：（一）双方未办理结婚登记手续；（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；（三）婚前给付并导致给付人生活困难。适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。而未办理结婚登记证就符合该条规定的第一种情形。

不过，在实际处理彩礼返还问题时，并非绝对的全额返还。法院会综合考虑双方共同生活的时间长短、有无生育子女、彩礼数额、彩礼的使用情况以及双方的过错程度等因素，来确定具体的返还比例。

例如，如果双方虽然未办理结婚登记证，但已经共同生活了较长时间，并且彩礼已经用于共同生活支出，那么在返还彩礼时，可能会适当减少返还的数额。又或者，如果是因为给付彩礼一方的过错导致双方未能办理结婚登记，那么在返还彩礼时也可能会有所调整。

综上所述，未办理结婚登记证，给付彩礼的一方原则上可以要求返还彩礼，但具体的返还数额需要根据实际情况，由法院综合判定。