派出所不让改父母外的姓，向法院起诉有用吗？

首先，公民享有姓名权，有权依法决定、使用、变更自己的姓名。这就好比我们有自由选择穿衣风格一样，在法律允许的范围内，对自己的姓名有自主决定权。

关于变更姓名，根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十五条规定，自然人应当随父姓或者母姓，但是有下列情形之一的，可以在父姓和母姓之外选取姓氏：（一）选取其他直系长辈血亲的姓氏；（二）因由法定扶养人以外的人扶养而选取扶养人姓氏；（三）有不违背公序良俗的其他正当理由。少数民族自然人的姓氏可以遵从本民族的文化传统和风俗习惯。

如果派出所拒绝您更改父母之外的姓氏，您要先看看自己是否符合上述法律规定的情形。要是符合这些情形，派出所无正当理由拒绝办理，那么您向法院起诉是有一定作用的。法院会依据事实和法律进行审理，如果认定您的改名申请符合法律规定，就可能会判决派出所依法为您办理姓名变更手续。

不过，如果您不符合法律规定的情形，只是单纯出于个人喜好等不合理原因要求更改父母之外的姓氏，法院可能不会支持您的诉求。所以，在决定起诉之前，一定要仔细对照法律规定，确保自己有合理合法的理由。