个体户开甘蔗叶发票需要交多少税？

首先，个体户开甘蔗叶发票涉及到的税种主要有增值税、个人所得税等。

对于增值税，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及其实施细则规定，小规模纳税人发生增值税应税销售行为，合计月销售额未超过10万元（以1个季度为1个纳税期的，季度销售额未超过30万元）的，免征增值税。这里的小规模纳税人如果适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税。若个体户属于小规模纳税人，在满足相应销售额条件下，可能无需缴纳增值税；若超过标准，则按照减征后的征收率缴纳。

个人所得税方面，个体户的经营所得需要缴纳个人所得税。依据《中华人民共和国个人所得税法》，经营所得以每一纳税年度的收入总额减除成本、费用以及损失后的余额，为应纳税所得额。适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率。比如，计算出应纳税所得额后，对照税率表找到对应的税率和速算扣除数，就能算出应缴纳的个人所得税金额。

此外，还可能涉及到一些附加税费，如城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加等。这些附加税费是以实际缴纳的增值税为计税依据。城市维护建设税根据纳税人所在地不同，税率分为7%（市区）、5%（县城、镇）和1%（不在市区、县城或镇的）；教育费附加率为3%，地方教育附加率一般为2%。所以，要准确计算开甘蔗叶发票具体交多少税，需要结合自身的实际经营收入、成本等情况，按照上述相关规定进行详细核算。