纳税人以货币投资收取固定利润或保底利润该如何处理？

在法律层面，纳税人以货币投资收取固定利润或保底利润，这种行为在税务处理上通常会被认定为贷款服务。贷款服务简单来说，就是将资金贷与他人使用而取得利息收入的业务活动。

根据《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）附件1《营业税改征增值税试点实施办法》的相关规定，贷款服务属于金融服务的范畴，一般纳税人提供贷款服务，按照6%的税率计算缴纳增值税；小规模纳税人提供贷款服务，按照3%的征收率计算缴纳增值税。这里的增值税就是对纳税人销售服务、无形资产或者不动产过程中产生的增值额所征收的一种税。

除了增值税，取得的利息收入还需要计入企业的应纳税所得额，缴纳企业所得税。企业所得税是对我国境内的企业和其他取得收入的组织的生产经营所得和其他所得征收的一种所得税。依据《中华人民共和国企业所得税法》，企业每一纳税年度的收入总额，减除不征税收入、免税收入、各项扣除以及允许弥补的以前年度亏损后的余额，为应纳税所得额，适用税率一般为25%。

如果是个人以货币投资收取固定利润或保底利润，取得的利息收入应按照“利息、股息、红利所得”项目缴纳个人所得税，适用比例税率，税率为20%，这在《中华人民共和国个人所得税法》中有明确规定。

所以，纳税人无论是企业还是个人，在以货币投资收取固定利润或保底利润时，都要按照上述规定履行相应的纳税义务，避免产生税务风险。