中外合作经营企业是什么？

中外合作经营企业是指外国的企业和其他经济组织或者个人按照平等互利的原则，同中华人民共和国的企业或者其他经济组织在中国境内共同举办的企业。

从定义上理解，它强调了合作的主体，一方是外国的企业、经济组织或个人，另一方是中国的企业或其他经济组织，并且是在中国境内开展合作。

这种企业形式具有鲜明的特点。在投资方式上，合作各方的投资或者提供的合作条件可以是现金、实物、土地使用权、工业产权、非专利技术和其他财产权利。这意味着合作方可以根据自身优势和实际情况，灵活选择投资形式，而不局限于传统的资金投入。

收益分配与风险承担方面，中外合作者依照合作企业合同的约定，分配收益或者产品，承担风险和亏损。这体现了其灵活性，不像有些企业严格按照股权比例来分配，而是可以根据合作合同的具体条款进行安排。

在组织形式上，它可以是法人型合作企业，也可以是非法人型合作企业。法人型合作企业具有独立的法人资格，以企业的全部资产对外承担责任；非法人型合作企业不具有法人资格，合作各方按照合同的约定，以各自所有的或者经营管理的财产承担责任。

相关法律依据主要是《中华人民共和国中外合作经营企业法》。该法对中外合作经营企业的设立、组织形式、经营管理、终止等方面都做出了详细规定。例如，设立合作企业需要经过审批机关的批准；合作企业的经营管理可以由合作各方共同管理，也可以委托一方或者第三方进行管理等。

总之，中外合作经营企业是一种灵活多样的企业合作形式，在我国的经济发展中发挥着重要作用。它既为外国投资者提供了进入中国市场的机会，也为中国企业带来了先进的技术和管理经验。