粮食收购备案和粮食收购证是什么？

粮食收购备案和粮食收购证都是在粮食收购领域涉及的重要事项，下面为你详细解释。

首先来说粮食收购备案。粮食收购备案是一种行政管理措施，简单来讲，就是从事粮食收购的经营者要按照规定，向相关部门报告自己收购粮食的相关信息，比如收购者的基本情况、收购地点、预计收购量等。这主要是为了让政府能掌握粮食收购市场的动态，保证粮食市场的稳定和有序。依据《粮食流通管理条例》，从事粮食收购的企业，应当向收购地的县级人民政府粮食和储备行政管理部门备案企业名称、地址、负责人以及仓储设施等信息，备案内容发生变化的，也应当及时变更备案。

再说说粮食收购证。过去，从事粮食收购活动需要取得粮食收购资格许可，也就是要有粮食收购证。不过，2021年修订的《粮食流通管理条例》取消了粮食收购资格行政许可。现在，只要符合一定条件，比如具备相应的经营资金、仓储设施、质量检验和保管能力等，就可以从事粮食收购活动，不再需要专门去申请粮食收购证了。但这并不意味着可以随意进行粮食收购，仍然要遵守相关的法律法规和备案要求。

如果不按照规定进行粮食收购备案，可能会面临相应的处罚。根据《粮食流通管理条例》，以欺骗、贿赂等不正当手段取得粮食收购资格许可的，由粮食和储备行政管理部门取消粮食收购资格，没收违法所得；构成犯罪的，依法追究刑事责任。而未按照规定备案或者提供虚假备案信息的，由粮食和储备行政管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处2万元以上5万元以下罚款。