最高司法机关和最高审判机关是指什么？

首先，我们来了解一下司法机关的概念。司法机关是指行使司法权的国家机关。在我国，司法机关包括人民法院和人民检察院。最高司法机关通常指的是最高人民法院和最高人民检察院。

最高人民法院是国家的最高审判机关。审判机关就是依照法律规定代表国家独立行使审判权的国家机关。最高人民法院负责审理各类案件，制定司法解释，监督地方各级人民法院和专门人民法院的审判工作。依据《中华人民共和国宪法》第一百三十二条规定，最高人民法院是最高审判机关。最高人民法院监督地方各级人民法院和专门人民法院的审判工作，上级人民法院监督下级人民法院的审判工作。

最高人民检察院是国家的法律监督机关，也是最高司法机关的重要组成部分。它领导地方各级人民检察院和专门人民检察院的工作，对国家机关及其工作人员的违法行为实行监督，对刑事案件提起公诉等。根据《中华人民共和国宪法》第一百三十七条规定，最高人民检察院是最高检察机关。最高人民检察院领导地方各级人民检察院和专门人民检察院的工作，上级人民检察院领导下级人民检察院的工作。

总的来说，最高人民法院和最高人民检察院作为最高司法机关，在我国的法治体系中扮演着至关重要的角色，它们保障了法律的正确实施和社会的公平正义。