下列各项中哪些属于耕地占用税？

耕地占用税是对占用耕地建房或从事其他非农业建设的单位和个人，就其实际占用的耕地面积征收的一种税。它的目的主要是为了合理利用土地资源，加强土地管理，保护耕地。

依据《中华人民共和国耕地占用税法》第二条规定，本法所称耕地，是指用于种植农作物的土地。这意味着，如果土地原本是用来种庄稼的，那么在对其进行占用时，就可能涉及耕地占用税。

具体来说，以下情形属于耕地占用税的征收范围。首先，占用耕地建房。这里的建房包括建设住宅、商业用房、工业厂房等各种类型的建筑物。比如农民在自己承包的耕地上建设自住房屋，或者企业在耕地上建造工厂，都需要缴纳耕地占用税。

其次，从事非农业建设。除了建房之外，像修建公路、铁路、机场跑道等基础设施建设，以及开发旅游度假村、高尔夫球场等经营性项目，只要是占用了耕地，并且改变了耕地的农业用途，都要征收耕地占用税。

但是，如果是临时占用耕地，并且在规定期限内恢复种植条件的，按照规定是不用缴纳耕地占用税的。同时，军事设施、学校、幼儿园、社会福利机构、医疗机构占用耕地，是免征耕地占用税的。这些情况体现了国家在税收政策上对于特定项目和公共事业的支持和鼓励。