炸鱼炸死人一般算什么罪？

炸鱼炸死人的行为可能涉及不同的罪名，具体要依据实际情况来判定。

首先，如果行为人在炸鱼时，是在人员较为密集、可能危及不特定多数人的生命、健康和重大公私财产安全的公共水域进行炸鱼，最终导致他人死亡，这种情况可能构成以危险方法危害公共安全罪。依据《中华人民共和国刑法》第一百一十五条规定，放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。过失犯前款罪的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。该罪名侵犯的客体是公共安全，即不特定多数人的生命、健康和重大公私财产安全。简单来说，就是行为人的行为会对很多不特定的人产生危害，而不仅仅针对某一个人。

其次，如果行为人是在相对较为封闭、人员较少出现的水域炸鱼，只是由于疏忽大意或者过于自信导致他人死亡，这种情况可能构成过失致人死亡罪。《中华人民共和国刑法》第二百三十三条规定，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。本法另有规定的，依照规定。这里的过失分为疏忽大意的过失和过于自信的过失。疏忽大意的过失是指行为人应当预见自己的行为可能导致他人死亡的结果，因为疏忽大意而没有预见；过于自信的过失是指行为人已经预见自己的行为可能导致他人死亡的结果，但轻信能够避免，以致发生这种结果。

最后，如果行为人在炸鱼时主观上具有故意伤害他人的故意，并且实施了炸鱼行为导致他人死亡，那么就可能构成故意伤害（致人死亡）罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。也就是说，行为人明知自己的行为会伤害他人身体，并且希望或者放任这种结果的发生，最终导致他人死亡。

总之，炸鱼炸死人具体构成什么罪，要结合行为人的主观故意、行为发生的环境、造成的后果等多方面因素综合判断。在司法实践中，法官会根据具体的证据和事实情况，依据相关法律条文进行准确的定罪量刑。