办理食品经营许可证需要带什么证件？

办理食品经营许可证所需要携带的证件及材料，主要依据《食品经营许可管理办法》来确定。

首先，需要提交食品经营许可申请书。这个申请书就像是你向相关部门提出办理许可证的一个正式请求，里面要填写你的基本信息、经营场所信息、经营项目等内容。

其次，要提供主要设备设施布局、操作流程等文件。这些文件能够让监管部门了解你的食品经营场所是如何布局的，食品加工制作的流程是怎样的。比如，设备设施布局图要清晰标注出厨房、仓库、冷藏设备等的位置；操作流程文件要详细说明从食品采购、储存、加工到销售等各个环节的具体操作步骤。

再者，要提供食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。这些规章制度是保障食品安全的重要措施，例如食品安全自查制度规定了你要定期对经营场所的食品安全状况进行检查；从业人员健康管理制度要求从事食品经营的人员必须取得健康证明才能上岗工作。

此外，申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

如果是利用自动售货设备从事食品销售的，还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。