最高人民法院监督什么的审判工作？

最高人民法院是我国最高审判机关，在审判体系中起着至关重要的监督作用。它主要监督地方各级人民法院和专门人民法院的审判工作。

从监督对象来看，地方各级人民法院包括基层人民法院、中级人民法院和高级人民法院。基层人民法院负责审理大量的一审民事、刑事和行政案件，中级人民法院审理一些重大一审案件以及对基层法院判决不服的上诉案件，高级人民法院则处理更重大的一审案件和对中级法院判决不服的上诉案件等。最高人民法院通过对这些地方各级法院的监督，保障法律的统一适用和司法公正。

专门人民法院也是最高人民法院的监督对象，比如军事法院、知识产权法院、金融法院等。这些专门人民法院是为了处理特定领域的案件而设立的，它们的审判工作也需要在最高人民法院的监督下，确保准确适用法律。

从法律依据来讲，《中华人民共和国人民法院组织法》规定，最高人民法院监督地方各级人民法院和专门人民法院的审判工作。这一规定明确了最高人民法院的监督职责和范围，是最高人民法院行使监督权的重要法律依据。通过这种监督机制，能够保证全国法院系统的审判工作在法律框架内有序进行，维护司法的权威性和公正性。