最高人民法院监督什么的审判工作？

最高人民法院是我国最高审判机关，它监督地方各级人民法院和专门人民法院的审判工作。

从法律依据来讲，《中华人民共和国宪法》第一百三十二条规定，最高人民法院是最高审判机关。最高人民法院监督地方各级人民法院和专门人民法院的审判工作，上级人民法院监督下级人民法院的审判工作。这明确了最高人民法院在审判监督体系中的核心地位和职责范围。

这种监督主要体现在几个方面。一方面是通过二审程序进行监督。如果当事人对地方各级人民法院或专门人民法院的一审判决、裁定不服，向上一级人民法院提起上诉，当上诉案件到了最高人民法院这里（如果符合相应的审级要求等情况），最高人民法院会对下级法院的审判过程和判决结果进行审查，看是否存在事实认定错误、法律适用错误或者程序违法等问题。若存在问题，最高人民法院可以依法改判、撤销原判或者发回重审。

另一方面是通过审判监督程序监督。对于已经发生法律效力的判决、裁定，如果发现确有错误，最高人民法院有权提审或者指令下级人民法院再审。这就相当于给了一个纠错的机会，保障司法的公正和公平。

此外，最高人民法院还会通过制定司法解释、发布指导性案例等方式，对地方各级人民法院和专门人民法院的审判工作进行指导和规范，统一法律适用标准，确保全国范围内的司法裁判尺度相对一致。