麻辣烫属于办理什么执照？

要开一家麻辣烫店，通常需要办理以下几种执照：

首先是营业执照。营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。简单来说，它就是你合法开店做生意的“通行证”。根据《个体工商户条例》第二条规定，有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。所以你可以以个人或者家庭为单位，向经营场所所在地登记机关申请注册登记办理营业执照。办理时需要提交登记申请书、身份证明和经营场所证明等材料。

其次是食品经营许可证。因为麻辣烫店是从事食品经营活动的，所以必须要取得这个证。依据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。申请食品经营许可需要符合一定的条件，比如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。

有了这两个主要的执照，你的麻辣烫店才能够合法地进行经营活动。当然，在实际办理过程中，可能还需要根据当地的具体政策和要求，准备其他相关的材料和证件。