欠农民工资不给该怎么办，要找什么部门？

当遇到被拖欠工资的情况时，农民工朋友可以采取多种方式来维护自己的合法权益。首先，我们来了解一下相关的法律依据。《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《保障农民工工资支付条例》更是为保障农民工工资权益提供了更具体的规定和措施。

从解决途径来说，有以下几种方式和对应的负责部门。一是可以和用人单位进行协商。尝试直接与老板沟通，要求支付工资。毕竟很多时候可能是一些误会或者暂时的资金周转问题，通过友好协商可能就能解决问题。

如果协商不成，农民工可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是政府专门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的部门。他们有权对用人单位进行检查，对违法行为进行处罚。根据《劳动保障监察条例》，劳动保障行政部门对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为的调查，应当自立案之日起60个工作日内完成；对情况复杂的，经劳动保障行政部门负责人批准，可以延长30个工作日。

还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种准司法程序，由专门的仲裁机构对劳动争议进行裁决。申请仲裁需要提交仲裁申请书以及相关的证据材料。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。

另外，如果对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。法院会依据事实和法律进行公正的判决。在这个过程中，要注意收集和保存好相关证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录等，这些都能帮助您更好地维护自己的权益。