行政机关错误做出行政处罚怎么办？

当行政机关错误做出行政处罚时，您是有多种途径来维护自己合法权益的。首先，我们来了解一下行政处罚。行政处罚是行政机关对违反行政管理秩序的公民、法人或者其他组织，依法给予的惩戒。但如果这个惩戒是错误的，就侵犯了当事人的合法权益。

依据《中华人民共和国行政处罚法》第七十六条规定，行政机关实施行政处罚，有下列情形之一，由上级行政机关或者有关机关责令改正，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分：（一）没有法定的行政处罚依据的；（二）擅自改变行政处罚种类、幅度的；（三）违反法定的行政处罚程序的；（四）违反本法第二十条关于委托处罚的规定的；（五）执法人员未取得执法证件的。所以，如果行政机关错误做出行政处罚，可能就存在上述违法情形。

遇到这种情况，您可以申请行政复议。行政复议是公民、法人或者其他组织认为行政主体的具体行政行为违法或不当侵犯其合法权益，依法向主管行政机关提出复查该具体行政行为的申请。根据《中华人民共和国行政复议法》的相关规定，您可以自知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请。复议机关会对该行政处罚的合法性和合理性进行审查，如果确实错误，会做出撤销、变更或者确认该具体行政行为违法的决定。

您也可以选择提起行政诉讼。行政诉讼是公民、法人或者其他组织认为行政机关和行政机关工作人员的行政行为侵犯其合法权益，依法向人民法院提起诉讼。《中华人民共和国行政诉讼法》规定，公民、法人或者其他组织直接向人民法院提起诉讼的，应当自知道或者应当知道作出行政行为之日起六个月内提出。人民法院会对行政行为进行全面审查，若认定行政处罚错误，会依法判决撤销或者部分撤销，并可以判决被告重新作出行政行为。