老板欠钱不给且没有欠条该怎么办？

当遇到老板欠钱不给且没有欠条的情况时，不用过于着急，还是有办法维护自己合法权益的。首先，我们要明白，欠条只是证明债权债务关系的一种证据，但不是唯一的证据。在没有欠条的情况下，其他能够证明老板欠款事实的材料也可以作为证据使用。

根据《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条规定，证据包括：（一）当事人的陈述；（二）书证；（三）物证；（四）视听资料；（五）电子数据；（六）证人证言；（七）鉴定意见；（八）勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

我们可以收集以下几类证据来证明老板欠款的事实。一是聊天记录，比如你和老板关于工资的沟通记录，其中提到了工作内容、应发工资数额、付款时间等关键信息，这可以作为电子数据证据。二是电话录音，你和老板打电话时，清晰地提到了欠款的事情，老板也承认了，这个录音也是有效的证据。三是证人证言，如果有一起工作的同事能够证明你为老板工作以及老板未支付工资的情况，他们的证言也可以作为证据。

收集好证据后，你可以先尝试和老板再次沟通，通过协商的方式解决问题。给老板发送正式的催款函，明确告知他欠款的事实和你要求还款的期限。如果协商不成，你可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，他们可以责令老板限期支付工资。

要是劳动监察部门处理后，老板还是不给钱，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁需要提交仲裁申请书以及你收集到的相关证据。仲裁委员会会根据事实和法律作出裁决。如果对仲裁结果不满意，你还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼，通过法院的判决来强制老板支付欠款。