被烘焙店骗取分期贷款该怎么办？

如果被烘焙店骗取分期贷款，可以参考以下方法来维护自身权益：

首先，要立即报警。向当地公安部门详细说明被骗的经过，包括在烘焙店消费时对方是如何诱导自己办理分期贷款的。这是非常重要的一步，因为公安机关有专业的手段和资源来调查此类案件。同时，要尽可能多地收集相关证据，比如与烘焙店签订的合同、交易的收据、双方的聊天记录、店铺的具体地址以及相关人员的联系方式等，证据越详细越好。如果有其他同样受骗的受害者已经报案，要积极与他们配合，共同协助公安机关调查，这样更有利于追回损失。需要注意的是，如果只有你一人报案且被骗金额较小，公安机关可能无法正式立案。

其次，可以考虑向金融行业协会进行举报。金融行业协会能够对金融相关的违规行为进行监督和处理，他们会根据你提供的情况进行调查和协调，可能会帮助你解决贷款方面的问题。

另外，还可以寻求律师事务所或调解机构的帮助。这些专业机构能够为你提供法律咨询和支持，指导你如何与烘焙店协商解决争议，或者在必要时通过法律途径维护自己的权益。例如，如果在贷款过程中存在欺诈行为，根据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条规定，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。所以，你可以向法院申请撤销该贷款合同。

最后，要密切关注自己的信用记录和贷款还款情况，避免因为这个问题影响到自己的个人信用。