认识不久的人借钱该怎么办？

当遇到认识不久的人借钱时，要谨慎处理。

首先，在决定是否借之前，要尽可能多了解对方。比如询问借款原因，了解对方借钱具体要做什么，判断是否合理；收集对方信息，像姓名、联系方式、家庭住址等，这些能增加对对方的了解，万一后续有问题也方便找到人。

如果决定借钱，要明确借贷关系。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。所以一定要留下借款凭证，写好借条，在借条里详细写清楚借款金额、还款时间、有没有利息以及违约了怎么办等内容。要是通过转账借钱，要保留好转账记录。

要是借出去的钱对方不还，先尝试协商，心平气和地和对方沟通，了解不还钱的原因，商量一个还款计划。若协商不成，还可以寻求调解机关介入，比如人民调解委员会，在他们的协助下解决问题。要是这些都没用，还可以提交支付令申请，或者直接向法院提起诉讼。

根据《民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。若法院判决后对方还是不还钱，债权人有权向法院申请强制执行。

相关概念：

支付令：是人民法院依照民事诉讼法规定的督促程序，根据债权人的申请，向债务人发出的限期履行给付金钱或有价证券的法律文书。

强制执行：人民法院按照法定程序，运用国家强制力量，根据发生法律效力文书明确具体的执行内容，强制民事义务人完成其所承担的义务，以保证权利人的权利得以实现。