干完活老板突然降工资且没有劳动合同该怎么办？

当遇到干完活老板突然降工资且没有劳动合同的情况时，您可以通过以下步骤来维护自己的合法权益。

首先，要明确这种情况涉及到两个关键法律问题。一是老板单方面降工资，这属于变更劳动合同内容。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。老板在未与您协商一致的情况下突然降工资，这种行为是不合法的。二是没有签订劳动合同，依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

接下来，您可以采取以下措施。第一步，收集证据。虽然没有劳动合同，但您可以收集其他能证明劳动关系的证据，比如工作证、考勤记录、工资发放记录、同事的证人证言等。这些证据可以帮助您证明您与老板之间存在事实劳动关系，以及您的工作内容、工作时间和工资标准等。

第二步，与老板协商。您可以找老板沟通，明确指出他单方面降工资的行为不合法，并要求按照原来约定的工资支付。同时，也可以提及未签订劳动合同的问题，要求老板依法签订劳动合同并支付相应的赔偿。在协商过程中，注意保留好聊天记录、通话录音等，以备后续可能用到。

如果协商不成，您可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行检查，责令其改正违法行为。您可以向他们提供您收集到的证据，让他们介入处理。

另外，您还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径。您需要向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并提供相关证据。仲裁委员会会根据事实和法律进行裁决。如果您对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。