遇到公司不给加班费且拖欠工资的情况该怎么办？

当遇到公司不给加班费且拖欠工资的情况时，劳动者可以通过以下多种途径来维护自己的合法权益。

首先，从法律概念上来说，加班费是劳动者按照用人单位生产和工作的需要在规定工作时间之外继续生产劳动或者工作所获得的劳动报酬。而工资是用人单位依据国家有关规定或劳动合同的约定，以货币形式直接支付给本单位劳动者的劳动报酬。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。同时，《劳动法》第四十四条也明确了不同加班情形下加班费的支付标准，安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

在解决途径方面，劳动者可以先与用人单位进行协商。通过友好沟通，向用人单位说明法律规定以及自身的合理诉求，要求其支付拖欠的工资和加班费。这样做既可以节省时间和精力，也有助于维护双方的合作关系。

如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督检查用人单位遵守劳动法律、法规情况的政府部门。劳动者可以向其反映用人单位拖欠工资和加班费的问题，劳动监察部门会依法对用人单位进行调查和处理。一般来说，劳动监察部门会责令用人单位限期支付，如果用人单位逾期不支付，还会责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

此外，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁需要在规定的时间内提交书面仲裁申请，并提供相关证据，如劳动合同、加班记录、工资条等。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。如果劳动者对仲裁结果不满意，还可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼。