民事犯罪从什么时候开始承担责任？

首先需要说明的是，“民事犯罪”这个表述不太准确，在法律体系中，有民事违法行为和刑事犯罪行为的区分。民事违法行为主要涉及平等主体之间的人身关系和财产关系的侵权或违约等行为，而刑事犯罪是违反刑法、应受刑罚处罚的行为。

对于民事责任的承担，一般是在民事违法行为发生时就开始具有承担责任的可能性。依据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着当一个人实施了侵害他人权益的行为，并且造成了损害后果，同时该行为人存在过错，那么从行为导致损害后果产生这个时间点起，就需要承担相应的民事责任。比如在交通事故中，车辆驾驶人因违反交通规则撞到了其他车辆或行人，导致对方人身伤害或财产损失，从碰撞发生并造成损害的那一刻起，驾驶人就有了承担民事赔偿等责任的可能。

而对于一些基于合同产生的民事责任，根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。当合同一方出现违约行为时，违约方就需要承担相应的民事责任，这个起始时间就是违约行为发生之时。

所以，总体来说，民事责任的承担时间通常是民事违法行为造成损害后果或者违约行为发生的时间点。