办事处不给盖章该去哪里投诉？

当遇到办事处不给盖章的情况，我们可以通过以下几种途径进行投诉解决。

首先，我们要先了解办事处不盖章是否有合理依据。在行政事务处理中，行政机关作出的行政行为应该遵循合法、合理的原则。根据《中华人民共和国行政复议法》第二条规定，公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益，向行政机关提出行政复议申请，行政机关受理行政复议申请、作出行政复议决定，适用本法。也就是说，如果办事处拒绝盖章的行为没有合理合法的理由，你可以认为这是侵犯了你合法办事的权益。

如果办事处隶属于某个政府部门，你可以向其上级主管部门进行投诉。上级主管部门对下级单位有监督和管理的职责，他们能够对办事处的行为进行审查和纠正。比如，街道办事处的上级一般是区政府或县级政府的相关部门。你可以通过电话、书信或者直接到上级部门的办公地点进行反映情况。

另外，你还可以向当地的政务服务热线进行投诉。像12345政务服务便民热线，它是各地市人民政府设立的专门受理热线事项的公共服务平台，能够快速将你的问题转接到相关部门进行处理，并跟进处理进度。

同时，根据《中华人民共和国行政诉讼法》第二条规定，公民、法人或者其他组织认为行政机关和行政机关工作人员的行政行为侵犯其合法权益，有权依照本法向人民法院提起诉讼。如果通过其他途径无法解决问题，你也可以考虑通过行政诉讼的方式，向法院起诉办事处，由法院来判定其拒绝盖章的行为是否合法。