赠与人死亡且未公证的赠与合同是否还要履行？

在探讨赠与人死亡且未公证的赠与合同是否还要履行之前，我们先来了解一下赠与合同的基本概念。赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。从本质上来说，它是一种双方的法律行为，只有当赠与人有赠与的意思表示，同时受赠人也有接受赠与的意思表示时，赠与合同才能成立。

根据《中华人民共和国民法典》第六百五十七条规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。这里并没有规定赠与合同必须经过公证才生效，也就是说，只要赠与合同符合合同生效的一般要件，如双方当事人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么即使没有经过公证，该赠与合同也是有效的。

当赠与人死亡后，合同是否继续履行需要分情况来看。如果赠与合同已经履行完毕，即赠与人已经将赠与财产交付给受赠人，那么自然不存在后续履行的问题。但如果赠与合同尚未履行，这时候就要考虑赠与财产的性质以及是否存在法定撤销情形等因素。

在一般情况下，如果赠与合同是合法有效的，赠与人的继承人应当在继承遗产的范围内继续履行赠与合同。因为赠与合同产生的债务属于赠与人的债务，其继承人继承遗产的同时也需要继承相应的债务。然而，如果出现了法定的撤销情形，比如受赠人严重侵害赠与人或者赠与人的近亲属、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务，那么即使赠与人死亡，其继承人也有权依照《中华人民共和国民法典》第六百六十三条的规定撤销赠与。

此外，如果赠与的财产是特定物且已经灭失，或者由于其他客观原因导致无法履行赠与合同，那么可能无法继续履行。但这种情况下，受赠人可以根据具体情况要求赠与人的继承人承担相应的赔偿责任。所以，赠与人死亡且未公证的赠与合同在多数情况下是需要履行的，但要结合具体情况判断。