哪些案件适用简易程序？

简易程序是相对于普通程序而言的，它是基层人民法院和它的派出法庭审理简单的民事案件所适用的一种独立的第一审诉讼程序。简单来说，简易程序就是为了快速、简便地处理一些不太复杂的案件而设立的。

根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百六十条规定，基层人民法院和它派出的法庭审理事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的简单的民事案件，适用简易程序规定。这就明确了适用简易程序的案件需满足三个条件。

首先是事实清楚，指的是当事人双方对争议的事实陈述基本一致，并能提供可靠的证据，无须人民法院调查收集证据即可判明事实、分清是非。比如说甲卖给乙一批货物，乙给甲打了欠条，双方对于货物数量、价格、交付情况等关键事实都没有太大分歧，这就属于事实比较清楚。

其次是权利义务关系明确，即谁是责任的承担者，谁是权利的享有者，关系明确。像在借款合同纠纷中，借条上明确写明了借款金额、还款时间等，出借人和借款人的权利义务一目了然。

最后是争议不大，意味着当事人对案件的是非、责任以及诉讼标的争执无原则分歧。例如在买卖合同纠纷中，双方对于货物质量、价款支付等方面虽然有不同意见，但差距不大，能够通过简单的协商或者举证就可以解决。

此外，根据相关法律规定，基层人民法院和它派出的法庭审理前款规定以外的民事案件，当事人双方也可以约定适用简易程序。也就是说，即使案件不完全符合上述三个条件，但如果双方当事人都同意，也可以适用简易程序。

总之，适用简易程序的案件主要是事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的民事案件，同时也允许当事人通过约定的方式选择适用。这样规定的目的是为了提高诉讼效率，降低当事人的诉讼成本，让司法资源得到更合理的利用。