进口食品入境检验检疫证明由哪个部门出具？

进口食品入境检验检疫证明通常是由海关出具。

这里涉及到一个重要的法律概念，就是出入境检验检疫制度。这一制度是国家为了保证进出口商品、动植物等的质量安全，维护国家经济和社会利益而设立的。对于进口食品来说，海关承担着检验检疫的重要职责，通过对进口食品的各项指标进行严格检查，确保其符合我国的食品安全标准和相关法律法规要求。

依据《中华人民共和国进出口商品检验法》第五条规定，列入目录的进出口商品，由商检机构实施检验。而《中华人民共和国食品安全法》第九十一条也明确，国家出入境检验检疫部门对进出口食品安全实施监督管理。海关作为负责进出口监督管理的部门，自然在进口食品检验检疫方面发挥着关键作用。

当进口食品到达我国口岸时，货主或其代理人需要向海关申报，并提交相关的单证资料，如合同、发票、装箱单等。海关会根据这些资料以及实际查验情况，对进口食品进行检验检疫。如果检验检疫合格，海关就会出具入境检验检疫证明。这个证明是进口食品合法进入我国市场销售的重要凭证，没有它，进口食品是不能在国内市场流通的。