无证生产食品违反了哪条法律？

无证生产食品是一种明显的违法行为。首先，我们要了解几个关键的法律概念。食品生产许可，就是企业想要生产食品，得经过政府相关部门的审核，拿到许可证书，才能合法地开展生产活动。而无证生产，就是没有获得这个许可证书就进行食品生产。

从法律依据上来说，这种行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款。该条款明确规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

对于无证生产食品的行为，《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条也规定了相应的处罚措施。违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

所以，没有食品生产许可证就进行食品生产是不被法律允许的，会面临比较严重的法律后果。无论是个人还是企业，都应该遵守相关法律规定，先取得许可再开展食品生产经营活动。