什么法律指出中华人民共和国各民族一律平等？

明确指出中华人民共和国各民族一律平等的法律是《中华人民共和国宪法》。

宪法是我国的根本大法，具有最高的法律效力，它规定了国家的根本制度和根本任务等一系列根本性问题。《中华人民共和国宪法》第四条第一款规定：“中华人民共和国各民族一律平等。国家保障各少数民族的合法的权利和利益，维护和发展各民族的平等团结互助和谐关系。禁止对任何民族的歧视和压迫，禁止破坏民族团结和制造民族分裂的行为。”

这一规定体现了我国在民族政策上的基本原则和核心价值观。各民族一律平等意味着无论哪个民族，在政治、经济、文化、社会生活等各个方面都享有同等的权利，承担同等的义务。在政治权利方面，各民族的公民都有选举权和被选举权，可以平等地参与国家事务和地方事务的管理。在经济领域，各民族都有权平等地参与经济建设，共享发展成果。文化上，各民族都有使用和发展自己的语言文字的自由，都有保持或者改革自己的风俗习惯的自由。通过宪法的这一规定，为我国构建平等、团结、互助、和谐的民族关系奠定了坚实的法律基础。