饭店雇的钟点工是否受法律保护？

饭店雇的钟点工是受法律保护的。在法律上，钟点工这种用工形式一般属于非全日制用工。非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。

依据《中华人民共和国劳动合同法》第五章第三节对非全日制用工进行了专门规定。其中第六十八条明确了非全日制用工的定义。该法还保障了钟点工的诸多权益，比如，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议；从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同；非全日制用工小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准；非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。

就您提到的工钱被拖欠问题，根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。即使是钟点工这种非全日制用工形式，饭店也不能拖欠工钱。您可以先与饭店老板协商解决工钱拖欠问题，如果协商不成，您可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依据《劳动保障监察条例》对饭店进行调查处理。也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。