餐饮营业执照可以增加中药材项目吗？

餐饮营业执照是否可以增加中药材项目，需要分情况来看。

首先，我们要明确相关的法律概念。营业执照是市场主体准许从事营利性经营活动的凭证，而在经营范围上进行变更，需要遵循相关法律法规。如果要在餐饮营业执照上增加中药材项目，就涉及到经营范围的变更。

从法律依据来讲，《个体工商户条例》第十条规定，个体工商户登记事项变更的，应当向登记机关申请办理变更登记。这意味着如果要增加中药材项目，需要向相关登记机关提出变更申请。

然而，并非所有中药材都能随意添加到餐饮经营中。依据《食品安全法》及其相关规定，食品中添加中药材需要符合一定的要求。根据原卫生部公布的《既是食品又是药品的物品名单》《可用于保健食品的物品名单》等规定，只有列入“既是食品又是药品的物品名单”中的中药材，才可以在餐饮服务中作为原料使用。比如，丁香、八角、茴香等常见的中药材，就可以用于餐饮制作。而列入“可用于保健食品的物品名单”中的中药材，是不允许在普通餐饮食品中添加的。例如，人参、天麻等中药材，若要使用就必须严格按照保健食品的相关规定进行生产经营。

所以，如果您想在餐饮营业执照上增加中药材项目，要先确定所涉及的中药材是否属于可添加范围。如果属于可添加范围，按照《个体工商户条例》等规定，准备好相关材料，向登记机关申请变更经营范围。登记机关会对申请进行审核，审核通过后，才可以合法地开展相关经营活动。若所涉及的中药材不在可添加范围内，那就不能随意增加该项目，否则会面临食品安全等方面的法律风险。