question-icon 营业执照餐饮服务范围包括哪些?

我打算开一家餐饮店,正在办理营业执照,但是不太清楚营业执照上餐饮服务范围具体都涵盖什么。我想做炒菜、炖菜,也提供一些饮品,不知道这些是否都在餐饮服务范围内。想了解下详细的餐饮服务范围内容,好确定我的经营项目是否合规。
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  • #餐饮执照范围
answer-icon 共1位律师解答

营业执照上的餐饮服务范围是明确商家可以合法从事餐饮经营活动的界限。下面为你详细介绍常见的餐饮服务范围。 首先是正餐服务,这就像是我们平常去的那些中餐馆,能提供各种炒菜、炖菜、汤品等,满足大家日常的用餐需求。它可以是传统的中式正餐,比如有粤菜、川菜、鲁菜等不同菜系的餐厅,菜品丰富多样,从凉菜到热菜,再到主食和汤羹,一应俱全。依据《食品经营许可管理办法》,从事正餐服务的商家需要按照规定申请相应的食品经营许可证,确保食品的制作和销售符合卫生和安全标准。 快餐服务也是常见的餐饮服务类型。像麦当劳、肯德基这类西式快餐店,以及一些中式快餐连锁店,它们的特点是出餐速度快,适合快节奏生活的人群。快餐服务通常提供标准化的餐食,有固定的菜单和价格,方便顾客快速选择和用餐。商家从事快餐服务同样需要遵守相关食品安全法规,保障消费者的健康。 还有饮品店服务,这包括了各种奶茶店、咖啡店、果汁店等。饮品店主要经营各类饮品,如奶茶、咖啡、鲜榨果汁、奶昔等,有的还会搭配一些小食,比如蛋糕、饼干等。根据相关法律规定,饮品店在制作和销售饮品时,要保证原材料的质量和卫生,防止饮品受到污染。 此外,还有食堂服务,像学校食堂、企业食堂等,主要为特定人群提供餐饮服务。食堂服务需要严格遵守食品安全管理规定,从食材采购、加工制作到食品留样等各个环节都有明确的要求,以确保用餐人员的食品安全。 如果商家想要开展外卖服务,这也属于餐饮服务范围的一种拓展。外卖服务在方便消费者的同时,也对商家的包装、配送等环节提出了更高的要求,同样要符合相关的法律法规,保障食品在运输过程中的安全和质量。 总之,不同的餐饮服务范围都有相应的法律规定和监管要求,商家在经营时需要严格遵守。

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