营业执照上的餐饮服务都能做什么?

我刚拿到带餐饮服务的营业执照,但是不太清楚这个执照允许我经营哪些具体业务。是只能做堂食,还是外卖也行?小吃、正餐、饮品这些都能涵盖吗?希望了解下具体的经营范围。
张凯执业律师
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营业执照上登记的餐饮服务是一个较为宽泛的概念,它包含了多种经营形式和餐饮类型。下面为你详细解释其涵盖的内容。


从经营形式上来说,餐饮服务既包括堂食服务,也就是消费者到店就座,餐厅为其提供现场烹饪、制作并享用食物的服务;也包括外卖服务,商家将制作好的餐食配送给消费者。这些经营形式都在餐饮服务的范畴内。


从餐饮类型来看,涵盖的范围也十分广泛。小吃经营是餐饮服务的一部分,像煎饼、烤串、凉皮等各类特色小吃都可以经营;正餐服务同样包含在内,例如提供炒菜、炖菜、汤品等完整菜品组合的中式正餐,或者提供牛排、披萨等的西式正餐;饮品服务也属于餐饮服务,包括咖啡、奶茶、鲜榨果汁等各类饮品的制作和销售。


依据《个体工商户条例》第八条规定,申请登记为个体工商户,应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的,名称作为登记事项。这表明营业执照上登记的餐饮服务经营范围是经过合法登记确定的。同时,《食品经营许可管理办法》也对餐饮服务的经营活动进行规范,商家在开展相应业务时,需要依法取得食品经营许可,并按照许可范围从事经营活动。

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