委托他人办理食品经营许可申请是否可行？

在法律上，委托他人办理食品经营许可申请是可行的。这其实就是一种民事委托行为，你作为委托人，把申请食品经营许可这件事交给受托人去办。

根据《食品经营许可管理办法》，申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。也就是说，要想委托别人帮你申请食品经营许可，你得给人家出一个授权委托书，明确委托人家帮你干这件事，还要把人家的身份证等证明身份的文件准备好。

授权委托书要写清楚委托的事项、权限和期限等内容。比如说，要写明白是委托对方全权办理食品经营许可申请的所有流程，包括提交材料、接受询问等，并且要写明委托的时间段，什么时候开始到什么时候结束。

受托人在办理申请时，就代表你行使权利和履行义务。但需要注意的是，你作为申请人，还是要对申请材料的真实性负责。如果申请材料有虚假内容，你依然要承担相应的法律责任。所以，即使委托了他人办理，你自己也要确保提供的材料真实可靠。