食品经营许可证能否作为企业责任主体?

我开了一家食品店,办了食品经营许可证。最近遇到点事儿,有人说食品经营许可证能代表企业承担责任,可我不太确定。我就想知道,这食品经营许可证到底能不能作为企业的责任主体呢?
张凯执业律师
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在法律层面,食品经营许可证不能作为企业责任主体。下面为您详细解释。首先,我们来了解一下什么是责任主体。责任主体指的是在法律关系中,依法承担义务和责任的自然人、法人或其他组织。简单来说,就是出了事儿谁来负责。而食品经营许可证,它只是一个行政许可文件,是食品经营者合法从事食品经营活动的凭证。根据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。这表明食品经营许可证是经营者获得经营资格的证明,并非承担法律责任的主体。企业作为责任主体,要对自己的经营行为负责。《中华人民共和国食品安全法》第四条规定,食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。当食品经营活动出现问题,比如食品质量不合格、违反食品安全标准等,承担责任的是持有食品经营许可证的企业,而不是许可证本身。因为企业有独立的财产、能独立开展经营活动,具备承担责任的能力。而食品经营许可证只是一个许可证明,它没有独立的财产,也无法独立进行经营决策,不具备承担责任的条件。所以,食品经营许可证不能作为企业责任主体,真正承担责任的是持有该许可证的企业。

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