粮食储备公司销售小麦能否开具专用发票？

首先，对于粮食储备公司销售小麦能否开具专用发票，需要依据相关税收法律法规来判断。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》以及相关税收政策规定，一般情况下，销售货物或者应税劳务，通常是可以开具增值税专用发票的。但粮食销售存在一些特殊规定。粮食属于农产品范畴，对于从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。不过小麦并不在鲜活肉蛋产品免征增值税的范围内。

对于粮食储备公司，如果是增值税一般纳税人，在销售小麦时，通常是可以开具增值税专用发票的。购买方如果也是一般纳税人，取得专用发票后可以按照规定进行进项税额的抵扣。但是如果粮食储备公司享受了某些特定的税收优惠政策，比如符合免税条件的粮食销售，那么就不得开具增值税专用发票，而只能开具普通发票。因为一旦享受免税，对应的销售业务就不能开具专票来让购买方抵扣进项税，这是为了保证税收政策的一致性和公平性。

所以，粮食储备公司销售小麦是否能开具专用发票，关键要看该公司是否为一般纳税人以及是否符合免税条件等情况。