工业用地办公楼是否可以办民宿？

在探讨工业用地办公楼能否办民宿这个问题时，我们需要从多个法律层面来进行分析。

首先，从土地用途方面来看，工业用地的使用是有明确规定的。依据《中华人民共和国土地管理法》，土地使用者必须按照土地出让合同或者土地划拨批准文件规定的用途使用土地，不得擅自改变。工业用地主要是用于工业生产等相关活动，而开办民宿属于商业经营用途，这与工业用地的原本用途不同。如果未经合法程序擅自将工业用地办公楼用于开办民宿，就属于改变土地用途的违法行为。

其次，关于规划许可。根据《中华人民共和国城乡规划法》，建设项目需要符合城乡规划的要求。工业用地的办公楼建设规划是基于工业用途设计的，若要将其改为民宿，需要向规划部门申请变更规划许可。只有在获得规划部门批准，允许改变建筑使用性质后，才可以进行后续的改造和经营。

再者，消防、卫生等方面的许可也是必不可少的。开办民宿需要符合《中华人民共和国消防法》等相关法律法规的要求，通过消防验收，以确保住宿场所的消防安全。同时，卫生方面要符合《公共场所卫生管理条例》等规定，取得卫生许可证等相关证件。

综上所述，工业用地办公楼不是不可以办民宿，但必须依法依规进行一系列的手续办理。要先向土地管理部门申请变更土地用途，获得批准后，再向规划部门申请变更规划许可。之后，还要按照相关规定办理消防、卫生等方面的许可，只有在完成这些合法程序后，才能够合法地开办民宿。否则，一旦被相关部门查处，可能会面临责令整改、罚款甚至拆除等处罚。