景区有食品许可证的店铺可以暂时不办理吗?

我在景区开了家店铺,已经有食品许可证了。最近有些特殊情况,想问问能不能暂时不办理这个证,会不会有啥法律问题呢?就想了解下这方面的规定。
张凯执业律师
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在景区拥有食品许可证的店铺,不可以暂时不办理相关证件。食品许可证是商家合法从事食品经营活动的重要凭证。


从法律概念来讲,食品许可证是指食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得的准许从事食品生产经营的法定证件。它的存在是为了保障消费者的食品安全,防止不合格食品流入市场。


依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


对于景区有食品许可证的店铺来说,即便之前已经取得了许可证,也必须按照规定进行续期或者相关变更手续的办理。如果暂时不办理,就相当于处于无证经营的状态,这是违反法律规定的。一旦被相关部门发现,就会面临上述法律规定的处罚。所以,景区有食品许可证的店铺不能暂时不办理,应当严格按照法律规定和相关部门的要求,及时办理相关证件。

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