开沟机工作没合同没欠条，老板不给工资能起诉他吗？

在这种没有合同和欠条，老板还不给工资的情况下，是可以起诉老板的。下面为你详细分析。首先，在法律上，你和老板之间虽然没有书面合同，但实际上存在着事实劳动关系。所谓事实劳动关系，就是劳动者为用人单位提供了劳动，用人单位接受了该劳动，双方就形成了一种事实上的雇佣关系。依据《中华人民共和国劳动合同法》第七条规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这就说明，即使没有书面合同，只要你能证明自己为老板提供了劳动，你们之间的劳动关系就是受法律保护的。其次，关于证据问题。虽然没有合同和欠条，但你可以收集其他能证明你为老板工作以及老板未支付工资的证据。比如，你可以找一起工作的同事为你作证，他们的证人证言可以作为证据；你在工作过程中可能会有一些工作记录，像工作时拍的照片、视频，记录工作内容和时间的笔记等；你和老板之间关于工作和工资的聊天记录、通话录音也能作为证据使用。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条规定，证据包括当事人的陈述、书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、鉴定意见、勘验笔录等。所以，这些材料都可以作为你起诉的证据。再者，起诉的流程。你需要先写一份起诉状，在起诉状中要写明原告（你自己）和被告（老板）的基本信息，诉讼请求（比如要求老板支付多少工资），事实和理由（说明你为老板工作但没拿到工资的情况）。然后准备好收集到的证据，到老板住所地或者你工作所在地的基层人民法院提起诉讼。法院受理后，会按照法定程序进行审理。最后，胜诉的可能性。只要你能提供足够的证据证明你为老板工作以及老板未支付工资的事实，那么你胜诉的可能性是比较大的。法院会根据你提供的证据和相关法律规定作出公正的判决。如果法院判决老板支付工资，而老板仍然不支付，你还可以向法院申请强制执行，通过法律手段让老板支付工资。