一百公司能否因奥丰公司在约定期限内未完成股权转让事项而解除股权转让？

在探讨一百公司能否因奥丰公司在约定期限内未完成股权转让事项而解除股权转让之前，我们先明确一些基本的法律概念。股权转让协议是一种合同，它规定了转让方和受让方的权利和义务，双方都应当按照协议的约定履行自己的义务。如果一方不履行或者履行不符合约定，就构成违约。

根据《中华人民共和国民法典》第五百六十二条规定，当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。在这个案例中，如果一百公司与奥丰公司在股权转让协议中约定了，若奥丰公司在约定期限内未完成股权转让事项，一百公司有权解除合同，那么当该约定的解除事由出现时，一百公司就拥有法定的解除权，可以依据约定解除股权转让协议。

同时，《中华人民共和国民法典》第五百六十三条也规定了法定解除合同的情形。有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。如果奥丰公司在约定期限内未完成股权转让事项，导致一百公司签订股权转让协议的目的无法实现，例如一百公司是想通过此次股权转让获得公司的控制权从而开展特定业务，而奥丰公司的拖延使得该业务无法按时开展，造成重大损失，那么一百公司也可以依据法定解除权解除合同。

当一百公司决定解除股权转让协议时，应当按照法律规定的程序进行。根据《中华人民共和国民法典》第五百六十五条规定，当事人一方依法主张解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除；通知载明债务人在一定期限内不履行债务则合同自动解除，债务人在该期限内未履行债务的，合同自通知载明的期限届满时解除。对方对解除合同有异议的，任何一方当事人均可以请求人民法院或者仲裁机构确认解除行为的效力。所以，一百公司可以向奥丰公司发出书面的解除通知，并保留好相关的证据，以证明通知已经送达对方。若奥丰公司有异议，双方可以通过法律途径解决争议。

综上所述，一百公司在奥丰公司约定期限内未完成股权转让事项的情况下，能否解除股权转让协议，需要根据双方的协议约定以及是否符合法定解除情形来判断。并且，解除协议时要遵循法定的程序，以保障自身的合法权益。