既有公章又有经办人，究竟谁应成为被告？

在既有公章又有经办人的情况下，确定谁应成为被告需要根据具体的法律关系和实际情况来判断。

首先，我们要明白法人和自然人在法律上的不同地位。法人就是像公司这样的组织，它在法律上有独立的地位，可以独立承担责任。而经办人则是自然人，是代表法人来处理事务的人。根据《中华人民共和国民法典》第一百七十条规定，执行法人或者非法人组织工作任务的人员，就其职权范围内的事项，以法人或者非法人组织的名义实施的民事法律行为，对法人或者非法人组织发生效力。法人或者非法人组织对执行其工作任务的人员职权范围的限制，不得对抗善意相对人。

如果经办人是在其职权范围内，以公司的名义实施的行为，并且加盖了公司公章，那么通常情况下，这个行为的法律后果是由公司来承担的。比如，公司的销售人员在销售合同上加盖公司公章，这个合同的权利和义务就应该由公司来承受。在这种情况下，如果因为这个合同产生了纠纷，一般是把公司列为被告。因为公司是法律上认可的责任承担主体，公章就是公司对外进行意思表示的一种重要标志。

然而，如果经办人超越了职权范围，实施了一些行为，并且相对人知道或者应当知道其超越职权的，那么可能就需要具体分析经办人是否要承担相应的责任。例如，经办人未经公司授权，擅自以公司名义签订了一份对公司明显不利的合同，而相对人也知道经办人没有这个权限，那么在这种情况下，可能经办人要对其超越职权的行为负责。另外，如果经办人存在故意或者重大过失，给相对人造成了损失，相对人也可以要求经办人承担相应的赔偿责任。此时，就有可能将公司和经办人都列为被告。

总之，确定被告要综合考虑经办人行为的性质、是否在职权范围内、相对人的善意与否等多方面因素，以准确地确定责任主体。