生产销售有毒有害食品罪的犯罪构成是怎样的？

生产销售有毒有害食品罪，是指生产者、销售者违反国家食品卫生管理法规，故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。下面为你详细介绍其犯罪构成。

### 犯罪主体

生产销售有毒有害食品罪的主体为一般主体，也就是任何达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人均可构成本罪。此外，单位也能成为该罪的犯罪主体。简单来说，无论是个人小作坊的经营者，还是大型食品企业，只要实施了相关犯罪行为，都可能被认定构成此罪。依据《中华人民共和国刑法》第三十条规定，公司、企业、事业单位、机关、团体实施的危害社会的行为，法律规定为单位犯罪的，应当负刑事责任。

### 犯罪主观方面

本罪在主观方面表现为故意，过失不构成本罪。这里的故意是指行为人明知自己在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者明知是掺有有毒、有害的非食品原料的食品而仍然予以销售。比如，食品生产企业的负责人知道某种添加剂是有毒有害的非食品原料，但为了降低成本、增加食品的卖相或者口感等原因，仍然在食品生产过程中添加，这就体现了主观故意。

### 犯罪客体

本罪侵犯的客体是复杂客体，既侵犯了国家对食品卫生的管理制度，又侵犯了不特定多数人的身体健康权利。国家为了保障公民的食品安全，制定了一系列的食品卫生管理法规，生产销售有毒有害食品的行为严重违反了这些法规，破坏了食品卫生管理秩序。同时，有毒有害食品一旦流入市场，就可能对食用者的身体造成损害，危害到不特定多数人的生命健康安全。

### 犯罪客观方面

在客观方面，表现为行为人在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。所谓“有毒、有害的非食品原料”，是指无任何营养价值，根本不能食用，对人体具有生理毒性，食用后会引起不良反应，损害机体健康的不能食用的原料。例如，在食品加工过程中添加工业酒精、苏丹红等。《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》对具体的情形进行了进一步的细化和规定。