公职人员收贿后徇私枉法定什么罪？

公职人员收贿后徇私枉法的行为涉及到两个重要的法律罪名，分别是受贿罪和徇私枉法罪。

首先来解释一下受贿罪。简单来说，受贿罪就是国家工作人员利用自己职务上的便利，向他人索取财物，或者非法收受他人财物，并且为他人谋取利益的行为。根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条规定，国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是受贿罪。国家工作人员在经济往来中，违反国家规定，收受各种名义的回扣、手续费，归个人所有的，以受贿论处。

接着说徇私枉法罪。徇私枉法罪是指司法工作人员徇私枉法、徇情枉法，对明知是无罪的人而使他受追诉、对明知是有罪的人而故意包庇不使他受追诉，或者在刑事审判活动中故意违背事实和法律作枉法裁判的行为。《中华人民共和国刑法》第三百九十九条第一款规定，司法工作人员徇私枉法、徇情枉法，对明知是无罪的人而使他受追诉、对明知是有罪的人而故意包庇不使他受追诉，或者在刑事审判活动中故意违背事实和法律作枉法裁判的，处五年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑。

对于公职人员收贿后徇私枉法的情况，根据《中华人民共和国刑法》第三百九十九条第四款规定，司法工作人员收受贿赂，有前三款行为的，同时又构成本法第三百八十五条规定之罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。也就是说，当公职人员同时构成受贿罪和徇私枉法罪时，会按照处罚较重的那个罪名来定罪量刑。