税金及附加和应交增值税有什么区别？

税金及附加和应交增值税都是企业在税务方面需要面对的重要概念，它们存在着多方面的区别。

首先，从概念上来说，税金及附加是企业经营活动应负担的相关税费。通俗来讲，就是企业在日常经营过程中，因为开展业务而需要缴纳的除了增值税之外的一些税费。这些税费是根据企业的经营收入来计算的，并且会直接影响企业的利润。而应交增值税是指一般纳税人和小规模纳税人销售货物或者提供加工、修理修配劳务活动本期应交纳的增值税。它主要是针对企业在销售货物或者提供劳务过程中产生的增值额来征收的一种税。

其次，在核算范围方面，税金及附加包括消费税、城市维护建设税、教育费附加、资源税、房产税、城镇土地使用税、车船税、印花税等。这些税费都是和企业的经营活动密切相关的。例如，消费税是对一些特定的消费品征收的税，像高档化妆品、烟酒等；城市维护建设税是为了加强城市的维护建设而征收的税。而应交增值税只涉及到企业销售货物或者提供劳务过程中产生的增值部分。比如，一家企业购进原材料花费100元，经过加工后以150元的价格销售出去，那么增值额就是50元，应交增值税就是针对这50元来计算的。

最后，在会计处理上也有所不同。税金及附加在会计核算时，借方登记按规定计算确定的与经营活动相关的税费，贷方登记期末转入“本年利润”科目的税金及附加，结转后本科目应无余额。也就是说，税金及附加会直接影响企业的利润表。而应交增值税在会计核算时，需要设置“应交增值税”“未交增值税”“预交增值税”“待抵扣进项税额”等明细科目。它的计算和缴纳相对来说更加复杂，涉及到进项税额、销项税额等多个方面。

相关法律依据为《中华人民共和国增值税暂行条例》和《中华人民共和国消费税暂行条例》等。《中华人民共和国增值税暂行条例》规定了增值税的征收范围、税率、计算方法等内容；《中华人民共和国消费税暂行条例》则对消费税的相关事宜进行了规定。企业需要按照这些法律法规的要求，准确计算和缴纳税金及附加和应交增值税。