卖一包过期辣条被举报后会怎么处理？

当商家售卖一包过期辣条被举报后，会依据相关法律法规进行处理。首先我们来明确一下过期食品的概念，过期食品就是指食品超过了保质期，过了这个时间，食品的质量和安全性就可能无法得到保障。

《中华人民共和国食品安全法》对经营过期食品有明确的规定。该法第一百二十四条指出，经营超过保质期的食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。虽然这里只是卖了一包辣条，但也属于经营过期食品的范畴。

在处理流程上，监管部门接到举报后，一般会先进行调查核实。工作人员会到店铺检查是否还有其他过期食品，查看进货和销售记录等，来确定违法事实。如果确实存在售卖过期辣条的情况，就会按照上述法律规定进行处理。

对于商家来说，如果能提供充分证据证明不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并且能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品。所以，如果商家在不知情的情况下售卖了过期辣条，且能提供合法的进货渠道等相关证据，可能会有一定的减轻处罚的机会。不过这也需要经过监管部门的认定。