小的酒吧是否需要食品经营许可证?

我开了一家小酒吧,主要就是卖些酒和小零食,我不太清楚像我这种规模比较小的酒吧,是不是也得去办食品经营许可证啊?不办的话会不会有啥麻烦呢?就想了解下这方面的规定。
张凯执业律师
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在我国,小酒吧也是需要办理食品经营许可证的。食品经营许可证是对食品销售和餐饮服务等经营活动的一种许可证明,它是为了保障食品安全,规范食品经营行为而设立的。


从法律角度来看,依据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。酒吧经营过程中,通常会涉及到酒、饮料以及可能提供的小零食等食品的销售,这就属于食品经营的范畴。


无论酒吧规模大小,只要涉及食品经营行为,就需要遵守相关的食品安全法规。如果小酒吧没有办理食品经营许可证就开展经营活动,那么就违反了《食品安全法》第一百二十二条规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


所以,为了合法合规经营,避免不必要的法律风险和行政处罚,小酒吧应该按照规定申请办理食品经营许可证。办理时,需要向当地的食品药品监督管理部门提交申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料,经审核符合条件后,方可取得许可证。

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