签订实习协议书是否能证明存在劳动关系？

在探讨签订实习协议书是否能证明存在劳动关系这个问题时，我们需要先明确劳动关系的定义和判定标准。劳动关系，简单来说，就是劳动者与用人单位之间，依据劳动法律法规，劳动者接受用人单位的管理，从事用人单位安排的工作，从用人单位领取报酬并受劳动保护而产生的法律关系。

判断是否存在劳动关系，不能仅仅依据是否签订了某种协议，而是要根据实际情况，依据相关法律规定来综合认定。原劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》第一条规定，用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：（一）用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；（二）用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；（三）劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。

对于实习协议书，如果签订该协议的主体双方符合劳动关系主体资格，即用人单位是合法的用工主体，实习者是符合劳动年龄等条件的劳动者，且实习者接受用人单位的管理，按照单位的要求进行工作，获得相应报酬，其工作内容也是用人单位业务的一部分，那么即使签订的是实习协议书，也可能被认定存在劳动关系。例如，一些大学生毕业后以就业为目的进入公司实习，签订了实习协议，在实习期间遵守公司的考勤等规章制度，从事公司安排的工作并获得工资，这种情况下就可能构成劳动关系。

然而，如果实习者是在校学生，其目的主要是为了完成学校的教学实践任务，实习单位只是提供一个实践场所，实习者不受用人单位的严格管理，不享受劳动者的待遇，那么即使签订了实习协议书，一般也不认定为存在劳动关系。比如，学校组织学生到企业进行短期的实习，学生仍然受学校的管理，企业只是对实习进行指导，这种实习就不属于劳动关系。

综上所述，签订实习协议书并不必然能证明存在劳动关系，需要结合具体的主体资格、管理与被管理关系、劳动报酬支付等多方面的实际情况，依据相关法律规定来综合判断。