存货成本是否包括增值税？

存货成本是否包括增值税，需要根据具体情况来判断。

首先，我们要明白增值税的类型。增值税分为一般纳税人和小规模纳税人。对于一般纳税人来说，如果取得了合法合规的增值税专用发票，按照相关规定，其购进货物时支付的增值税是可以作为进项税额进行抵扣的，不计入存货成本。这是因为增值税是一种流转税，一般纳税人在销售货物时会产生销项税额，进项税额可以用来抵扣销项税额，从而只对增值部分纳税。依据《中华人民共和国增值税暂行条例》第八条规定，纳税人购进货物、劳务、服务、无形资产、不动产支付或者负担的增值税额，为进项税额。下列进项税额准予从销项税额中抵扣：（一）从销售方取得的增值税专用发票上注明的增值税额。

然而，如果一般纳税人取得的不是增值税专用发票，或者用于非应税项目、免税项目等不得抵扣进项税额的情况，那么增值税就要计入存货成本。

对于小规模纳税人，由于其不能抵扣进项税额，所以在购进存货时支付的增值税是要计入存货成本的。小规模纳税人销售货物或者应税劳务，实行按照销售额和征收率计算应纳税额的简易办法，并不得抵扣进项税额。依据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十一条规定，小规模纳税人发生应税销售行为，实行按照销售额和征收率计算应纳税额的简易办法，并不得抵扣进项税额。

综上所述，存货成本是否包括增值税，关键在于纳税主体的类型以及是否符合进项税额抵扣的条件。