用人单位不与劳动者签合同应承担怎样的责任？

当用人单位不与劳动者签订合同，需要承担多方面的责任。下面为您详细介绍：

首先，我们来明确一下“书面劳动合同”的概念。简单来说，书面劳动合同就是用人单位和劳动者之间签订的，用书面形式明确双方权利和义务的协议。它能保障劳动者知道自己的工作内容、工作时间、工资待遇等重要信息，也能让用人单位规范用工。《中华人民共和国劳动合同法》第十条就规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

接着说用人单位不签合同的责任。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。比如说，您每月工资是5000元，从入职第二个月开始，公司没和您签合同，那您就可以要求公司再支付5000元，也就是您每月能拿到10000元，直到公司和您签订合同或者满一年为止。

要是用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，会被视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。无固定期限劳动合同就是没有明确终止时间的合同，对劳动者来说，工作相对更稳定。《中华人民共和国劳动合同法》第十四条就有这样的规定。

除了上述责任，用人单位不签订合同还可能面临劳动行政部门的处罚。劳动行政部门有权责令用人单位改正，如果给劳动者造成损害的，用人单位应当承担赔偿责任。《中华人民共和国劳动合同法》第八十一条规定，用人单位提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款或者用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

所以，当用人单位不与劳动者签订合同，劳动者可以通过法律途径维护自己的权益，要求用人单位支付双倍工资、签订无固定期限劳动合同等。同时，劳动者要注意收集能证明自己和用人单位存在劳动关系的证据，比如工资条、工作证、考勤记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。