方某的行为属于正当防卫、防卫过当还是故意伤害？

要判断方某的行为究竟是正当防卫、防卫过当还是故意伤害，需要依据相关法律规定，并结合具体的案件事实来分析。

首先，我们来了解一下正当防卫。根据《中华人民共和国刑法》第二十条规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。简单来说，正当防卫就是当你面临别人正在对你或他人进行侵害时，你采取措施保护自己或他人，并且这些措施是合理的、必要的。例如，甲正在对乙进行暴力殴打，乙为了阻止甲的侵害，推了甲一把，导致甲摔倒受伤，乙的这种行为就可能构成正当防卫。

接着是防卫过当。同样依据《中华人民共和国刑法》第二十条规定，正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。也就是说，防卫过当本质上也是防卫行为，但这种防卫行为超出了必要的限度，造成了比较严重的后果。比如，甲只是轻轻推了乙一下，乙却拿起棍子将甲打成重伤，乙的行为就可能属于防卫过当。

最后是故意伤害。《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。故意伤害是指故意非法损害他人身体健康的行为，与正当防卫和防卫过当的区别在于，故意伤害行为不存在正当的防卫意图，而是出于伤害他人的故意。例如，甲和乙因为琐事发生争吵，甲出于报复心理，故意将乙打伤，甲的行为就构成故意伤害。

在判断方某的行为时，需要综合考虑多个因素。比如，侵害行为是否正在进行，如果侵害行为已经结束，方某再采取行动，就很难认定为正当防卫；方某采取的措施与侵害行为的程度是否相适应，如果方某的反击明显超出了必要的限度，就可能构成防卫过当；方某的主观意图也很重要，如果方某一开始就有伤害对方的故意，而不是为了制止不法侵害，那么就可能构成故意伤害。

总之，要准确判断方某的行为性质，需要详细了解事件的整个过程和具体细节，并依据法律规定进行综合分析。如果涉及到具体的法律纠纷，建议咨询专业的法律人士或通过法律途径解决。